Περιβάλλον

Εισαγωγή στο ISO 22000 & HACCP

  • Αριθμός διαλέξεων:50
  • Διάρκεια:4 ώρες
  • Σημειώσεις: 1.000+
  • Απονομή πιστοποιητικού: Ναι
  • Ημερομηνία διεξαγωγής: On demand
  • Τόπος διεξαγωγής: Διαδικτυακά
  • Κόστος συμμετοχής:50€ 17€! Η προσφορά ισχύει μέχρι 17 Νοεμβρίου 2017!!
  • Εισηγητής: Δρ Ανδρέας Παπασταύρου
ΔΟΜΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1:

To σύστημα HACCP

Διάλεξη 1: Εισαγωγικά στοιχεία

Διάλεξη 2: Γιατί να εφαρμόσω HACCP;

Διάλεξη 3η: Φυσικοί κίνδυνοι

Διάλεξη 4η: Χημικοί κίνδυνοι

Διάλεξη 5η: Βιολογικοί κίνδυνοι

Διάλεξη 6η: Οι 7 αρχές του HACCP

Διάλεξη 7η: Η πρώτη αρχή

Διάλεξη 8η: Η δεύτερη αρχή

Διάλεξη 9η: Η τρίτη αρχή

Διάλεξη 10η: Η τέταρτη αρχή

Διάλεξη 11η: Η πέμπτη αρχή

Διάλεξη 12η: Η έκτη αρχή

Διάλεξη 13η: Η έβδομη αρχή

Διάλεξη 14η: Το σχέδιο HACCP

Διάλεξη 15η: Σχηματισμός ομάδας

Διάλεξη 16η: Περιγραφή προϊόντος

Διάλεξη 17η: Καθορισμός προβλεπόμενης χρήσης

Διάλεξη 18η: Διάγραμμα ροής

Διάλεξη 19η: Επιτόπια επιβεβαίωση διαγράμματος ροής

Διάλεξη 20η: Επιτόπια επαλήθευση διαγράμματος ροής

Διάλεξη 21η: Εμπόδια κατά την εφαρμογή του HACCP

Διάλεξη 22η: Προαπαιτούμενα προγράμματα

Διάλεξη 23η: Ορθές παρασκευαστικές πρακτικές

Διάλεξη 24η: Έλεγχοι παραγωγής και διαδικασιών

Διάλεξη 25η: Μέτρα ελέγχου

Διάλεξη 26η: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα HACCP

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2:

Το πρότυπο ISO 22000

Διάλεξη 27η: Εισαγωγικά

Διάλεξη 28η: Η εφαρμογή του ISO 22000

Διάλεξη 29η: Πλεονεκτήματα του ISO 22000

Διάλεξη 30η: Λεξιλόγιο και όροι ISO 22000

Διάλεξη 31η: Εγκατάσταση Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ)

Διάλεξη 32η: Τεκμηρίωση ΣΔΑΤ

Διάλεξη 33η: Υπευθυνότητα διοίκησης

Διάλεξη 34η: Πολιτική Ασφάλειας Τροφίμων

Διάλεξη 35η: Εσωτερική και εξωτερική επικοινωνία

Διάλεξη 36η: Έκτακτες καταστάσεις

Διάλεξη 37η: Ανασκόπηση διοίκησης

Διάλεξη 38η: Διαχείριση πόρων

Διάλεξη 39η: Σχεδιασμός και υλοποίηση ασφαλών προϊόντων

Διάλεξη 40η: Προκαταρκτικά βήματα ανάλυσης επικινδυνότητας

Διάλεξη 41η: Διεξαγωγή ανάλυσης επικινδυνότητας

Διάλεξη 42η: Καθιέρωση Προαπαιτούμενων Προγραμμάτων

Διάλεξη 43η: Υιοθέτηση Σχεδίου HACCP

Διάλεξη 44η: Επικαιροποίηση εγγράφων, ιχνηλασιμότητα και σχέδιο επαλήθευσης

Διάλεξη 45η: Έλεγχοι μη συμμόρφωσης-Διορθωτικές ενέργειες

Διάλεξη 46η: Επικύρωση ΣΔΑΤ-Επαλήθευση ΣΔΑΤ-Εσωτερική επιθεώρηση-Βελτίωση ΣΔΑΤ-Επικαιροποίηση

Διάλεξη 47η: Τεκμηρίωση προτύπου-Έγγραφα

Διάλεξη 48η: Είδη & διαδικασία επιθεωρήσεων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3:

ΣΥΓΚΡΙΣΗ ISO 22000 & HACCP

Διάλεξη 49η: Αντιστοιχίσεις μεταξύ HACCP και ISO 22000

Διάλεξη 50η: Το νέο πρότυπο ISO 22000

ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕ ΧΡΕΩΣΤΙΚΗ ή ΠΙΣΤΩΤΙΚΗ ΚΑΡΤΑ

€ 17,00 ΠΛΗΡΩΜΗ

ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕ PAYPAL

Διαβάστε περισσότερα...

Εισαγωγή στο ISO 14001

  • Αριθμός διαλέξεων:17
  • Διάρκεια:3 ώρες
  • Σημειώσεις: 600+ σελίδες
  • Απονομή πιστοποιητικού: Ναι
  • Ημερομηνία διεξαγωγής: On demand
  • Τόπος διεξαγωγής: Διαδικτυακά
  • Κόστος:50€ 17€!!! Η προσφορά ισχύει μέχρι 24 Νοεμβρίου 2017!!!
  • Εισηγητής: Δρ Ανδρέας Παπασταύρου

Διάλεξη 1η: Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και επιπτώσεις

Διάλεξη 2η: Κόστος ανάπτυξης Συστημάτων Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

Διάλεξη 3η: Έννοιες και ορισμοί

Διάλεξη 4η: Ενότητες Συστημάτων Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

Διάλεξη 5η: Χαρακτηριστικά ISO 14001

Διάλεξη 6η: Εφαρμογή ISO 14001

Διάλεξη 7η: Περιβαλλοντική Πολιτική

Διάλεξη 8η: Εντοπισμός Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων

Διάλεξη 9η: Προγράμματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

Διάλεξη 10η: Αρμοδιότητες, Εκπαίδευση, Επικοινωνία, Τεκμηρίωση

Διάλεξη 11η: Λειτουργία, Έλεγχος, Διορθώσεις, Μη συμμόρφωση

Διάλεξη 12η: Αρχεία, Επιθεωρήσεις, Ανασκόπηση Διοίκησης

Διάλεξη 13η: Από το ISO 14001:2004 στο ISO 14001:2015

Διάλεξη 14η: Διαχείριση αποβλήτων-Γενικά

Διάλεξη 15η: Διαχείριση αποβλήτων ξενοδοχείων και αγροτουρστικών μονάδων

Διάλεξη 16η: Διαχείριση αποβλήτων μονάδων υγείας

Διάλεξη 17η: Διαχείριση αποβλήτων ζωοτροφών

Πού απευθύνεται;

    • Γεωπόνους, Τεχνολόγους Γεωπόνους, Χημικούς, Χημικούς Μηχανικούς, Περιβαντολλόγους
    • Σε υπευθύνους εφαρμογής Περιβαλλοντικών Προγραμμάτων
    • Σε νεοεισερχόμενους στον κλάδο που επιθυμούν να κατανοήσουν τα θέματα των περιβαλλοντικών κινδύνων και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων

 

Οφέλη παρακολούθησης

    • Κατανόηση του σκοπού και των αρχών που αφορούν το πρότυπο ISO 14001
    • Επεξήγηση του νομοθετικού πλαισίου της Περιβαλλοντικής  Ασφάλειας
    • Σχεδιασμός και Διεξαγωγή Επιθεωρήσεων κατά ISO 14001
    • Πιστοποιητικό παρακολούθησης.
    • Δυνατότητα παρακολούθησης των μαθημάτων σε βιντεοσκόπηση, οποιαδήποτε άλλη ημέρα και ώρα με απεριόριστη χρονική διάρκεια πρόσβασης

ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕ ΧΡΕΩΣΤΙΚΗ ή ΠΙΣΤΩΤΙΚΗ ΚΑΡΤΑ

€ 17,00 ΠΛΗΡΩΜΗ

ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕ PAYPAL

Διαβάστε περισσότερα...

Τα οφέλη από την εφαρμογή του ISO στις επιχειρήσεις

  • Κατηγορία Blog

ISO (International Organization for Standardization): Είναι διεθνής οργανισμός ανάπτυξης και έκδοσης προτύπων και συστάσεων, αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του συνόλου όλων των Διεθνών Προτύπων. Ως σήμερα, ο ISO έχει εκδώσει πάνω από 800 πρότυπα που σχετίζονται με τα τρόφιμα.

Το ISO 22000Πρότυπο για τα Συστήματα Διαχείρισης & Ασφάλειας των Τροφίμων (Σ.Δ.Α.Τ.) το οποίο ενσωματώνει τις αρχές του HACCP και τις αρχές του management.Αποτελεί σύστημα διαχείρισης σχεδιασμένο ώστε να καθιστά τις επιχειρήσεις ικανές να ελέγχουν τους κινδύνους σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων σε όλη την τροφική αλυσίδα, ώστε να διασφαλιστεί ότι το τρόφιμο είναι ασφαλές κατά την κατανάλωση.

To ISO 9001 είναι ένα πιο τα πιο διαδεδομένα πρότυπα το οποίο μπορεί να εφαρμοστεί σε όλους τους τύπους επιχειρήσεων και οργανισμών ανεξάρτητα από το μέγεθος και τη δραστηριότητά τους. Η εφαρμογή συστήματος κατά ISO 9001 θέτει τα θεμέλια για ένα περιβάλλον συνεχούς βελτίωσης στην επιχείρηση.

To ISO 14001 είναι το πιο αναγνωρισμένο πλαίσιο για την ανάπτυξη ενός Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης παγκοσμίως. Υποστηρίζει και βοηθά τις εταιρείες να διαχειρίζονται καλύτερα τις περιβαλλοντικές τους δραστηριότητες.

Τα κυριότερα οφέλη που προκύπτουν για τις επιχειρήσεις από την εφαρμογή των προτύπων ISO αφορούν τα εξής:

          • Βελτίωση της δημόσιας εικόνας της επιχείρησης.
          • Χρήση του προτύπου ως μέσο προώθησης και μάρκετινγκ.
          • Διείσδυση στην παγκόσμια αγορά και αύξηση των εξαγωγών.
          • Ελαχιστοποίηση των προστίμων.
          • Αυξημένη συνείδηση των εργαζομένων της επιχείρησης σε θέματα ασφάλειας τροφίμων, προστασίας περιβάλλοντος και ικανοποίησης του πελάτη.
          • Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη και τις εφαρμογές των προτύπων ISO στις επιχειρήσεις Ολοκληρωμένα Σεμινάρια ISO στα σεμινάρια του πρώτου ηλεκτρονικού σχολείου πράσινης-αγροτικής κατάρτισης!

Διαβάστε περισσότερα...

ISO 14001 και περιβαλλοντική ασφάλεια

Στοιχεία Σεμιναρίου:

  • Ημερομηνία διεξαγωγής:
  • Εγγραφή

Η αναγκαιότητα διασφάλισης της ανθρώπινης υγείας λόγω των διαφόρων μορφών υποβάθμισης του περιβάλλοντος έχει οδηγήσει πολλές επιχειρήσεις να αντιμετωπίσουν τη ρύπανση του περιβάλλοντος, ως συνέπεια της λειτουργίας τους, υιοθετώντας διάφορες μεθόδους και εργαλεία με σκοπό την επίτευξη της βέλτιστης περιβαλλοντικής διαχείρισης όπως τα Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης.

Το πρότυπο ISO 14001 συνιστά την πλέον σύγχρονη προσέγγιση κανόνων, προδιαγράφοντας τις απαιτήσεις για τη δημιουργία ενός Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης για κάθε βιομηχανική ή άλλη δραστηριότητα.

Η ανάπτυξη των Συστημάτων Περιβαλλοντικής Διαχείρισης παρέχει στις επιχειρήσεις ιδιαίτερα σημαντικά περιβαλλοντικά, οικονομικά και ανταγωνιστικά οφέλη είτε από την πλευρά τήρησης της νομοθεσίας, είτε ως οικονομικό αντιστάθμισμα.

Το agronomist.gr υλοποιεί ένα online σεμινάριο, μέσα από την εκπαιδευτική του πλατφόρμα, με αντικείμενο «ΙSO 14001 & Περιβαλλοντική ασφάλεια» 6ωρης διάρκειας που ολοκληρώνεται σε 3 συνεδρίες.

Σκοπός του σεμιναρίου είναι η κατανόηση των βασικών αρχών και εννοιών των συστημάτων περιβαλλοντικής διαχείρισης, η κατανόηση των μεθόδων για τη διαχείριση και αξιολόγηση των περιβαλλοντικών θεμάτων και των επιπτώσεών τους.

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Log in