fbpx
apk indir mobil oyun
sex sohbet
porno izle
sohbet numaraları
numaradan isim bulma
davul zurna ekibi kiralama
mp3
türkçe porno - porno - mobil porno

Περιβάλλον

Επικονίαση και καρποφορία των ελαιοδένδρων

  • Κατηγορία Blog

Η πλειοψηφία των ποικιλιών ελιάς χαρακτηρίζονται ως αυτογόνιμες. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχουν ανάγκη να επικονιαστούν από άλλη, συμβατή ποικιλία ώστε να καρποφορήσουν. Οπότε η εγκατάσταση του ελαιώνα είναι δυνατόν να πραγματοποιηθεί με αμιγή φύτευση μίας και μόνο ποικιλίας, χωρίς προβλήματα καρποφορίας.

Στην αντίπερα όχθη υπάρχουν ποικιλίες που απαιτούν μερικώς ή πλήρως την παρουσία άλλων δένδρων δωρητών γύρης ώστε να επικονιαστούν και τελικά να γονιμοποιήσουν το άνθος τους, γεγονός που ως γνωστό οδηγεί στον σχηματισμό καρπών.

Έρευνες δείχνουν ότι η παραγωγικότητα ενός αμιγούς ελαιώνα μπορεί να αυξηθεί από 1 μέχρι 10% ποσοστά που μπορεί να δείχνουν χαμηλά αλλά έχουν εξαιρετική σημασία αν αναλογιστούμε ότι επιτυγχάνεται αύξηση στην παραγωγή χωρίς να επεκτείνουμε την καλλιεργήσιμη γη και χωρίς να αυξήσουμε τις εισροές στον ελαιώνα (φυτοπροστατευτικά προϊόντα, λιπάσματα, καύσιμα, άρδευση).

Η εισαγωγή νέων δένδρων επικονιαστών είναι δυνατόν να πραγματοποιηθεί με φύτευση ενδιάμεσα (π.χ. στο κέντρο ενός τετραγώνου φύτευσης) ή με εμβολιασμό δένδρων που έχουν γεράσει και η απόδοσή τους είναι χαμηλή.

Παράγοντες που επηρεάζουν την επικονίαση
      • Επάρκεια γύρης: τα θηλυκά άνθη χρειάζεται να έχουν αφθονία γύρης όταν είναι επιδεκτικά επικονίασης και αυτό στη γεωργική πράξη σημαίνει ότι τα δένδρα δωρητές πρέπει να έχουν ανθίσει ταυτόχρονα μεταξύ τους αλλά και σε συγχρονισμό με τα θηλυκά. Ο παράγοντας που επηρεάζει το χρόνο άνθησης αλλά και τη διάρκειά της είναι το κλίμα. Αν οι περιβαλλοντικές συνθήκες είναι καλές για τη συγκεκριμένη ποικιλία τότε η επικονίαση θα εξελιχθεί ικανοποιητικά. Αυτό που συμβουλεύων τον ελαιοπαραγωγό είναι να καταγράφει κάθε χρόνο την ημερομηνία εμφάνισης των ανθέων (αρσενικών και θηλυκών) ώστε να διαπιστώσει πότε είναι άφθονη η γύρη στον ελαιώνα του.
      • Ο αριθμός των πλήρων ανθέων: αναφέρομαι στο φαινόμενο της πύρωσης του υπέρου που επηρεάζεται κυρίως από γενετικούς παράγοντες και λιγότερο από περιβαλλοντικούς. Άρα ανάλογα τις ποικιλίες που έχουμε στον ελαιώνα θα αναμένουμε καλύτερα ή χειρότερα ποσοστά επικονίασης και γονιμοποίησης.
      • Ζωτικότητα της γύρης: ο γενετικός παράγοντας επηρεάζει κι εδώ τα ποσοστά στειρότητας της γύρης. Προφανώς ανάμεσα στις ποικιλίες υφίσταται διαβάθμιση και άρα η επιλογή της πιο γόνιμης σε συνδυασμό με τη συμβατότητα με το θηλυκό άνθος πρέπει να καθοδηγήσει τον ελαιοκαλλιεργητή. Μια άλλη έξυπνη τακτική είναι να εισάγουμε περισσότερες από έναν μία ποικιλία δωρητή για να διασφαλίσουμε υψηλότερα ποσοστά καρπόδεσης.
      • Κλίμα: Η στειρότητα της γύρης αλλά και η διαδικασία της ίδιας της επικονίασης έχει παρατηρηθεί ότι επηρεάζεται και από τους περιβαλλοντικούς παράγοντες.

        Χαμηλές θερμοκρασίες γενικά μειώνουν τον ρυθμό της επικονίασης, ενώ υψηλές τον επιταχύνουν. Καλύτερο εύρος θερμοκρασιών είναι οι 20-25οC, άνω των 30-35 παρατηρείται δυσμενής επίδραση.

        Βροχή την περίοδο της άνθησης δεν έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει αρνητικά την επικονίαση. Αντίθετα ο άνεμος, που είναι και το μέσο επικονίασης, φαίνεται να επιδρά ως προς την κατεύθυνσή του. Άρα καλό είναι να λαμβάνεται υπόψη η επικρατούσα κατεύθυνση κατά την περίοδο άνθησης ώστε να είμαστε σίγουροι ότι η γύρη θα κινηθεί προς τα θηλυκά άνθη.

      • Συνδυασμοί ποικιλιών και συστάσεις

        Κρίσιμα ερωτήματα είναι η αναλογία δένδρων επικονιαστών και καρποφορίας, καθώς και οι καλύτεροι συνδυασμοί ποικιλιών.

        Δεν είναι εύκολη η απάντηση διότι υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες και πολύ λίγη έρευνα! Οπότε θα απαντήσω γενικά και με όσα δεδομένα δίνει η βιβλιογραφία.

        Γενικά συνιστάται η χρήση 3-4 επικονιαστριών ποικιλιών, θα πρέπει να εξεταστεί η συμβολή τους όμως στην ποιότητα του τελικού προϊόντος.

        Η καλύτερη αναλογία θα καθοριστεί φυσικά από τον συνδυασμό και την προβλεπόμενη χρήση της επικονιάστριας ποικιλίας. Αν υπάρχουν για παράδειγμα δύο ποικιλίες στον ελαιώνα με σκοπό να πάρουμε προϊόν και από τις δύο η αναλογία είναι 1:1. Αν η επικονιάστρια ποικιλία δεν είναι επιθυμητή για παραγωγή τότε η αναλογία είναι 1:8.

        Η μέγιστη απόσταση ανάμεσα στα δένδρα δότες και στα επικονιαζόμενα είναι 30-40 μέτρα, αν και υπάρχουν αναφορές ότι μεγαλύτερη απόσταση (70 μέτρα) δεν επηρέασε την αποτελεσματικότητα της επικονίασης.

        Ανατρέχοντας σε διάφορα πειράματα σας αναγράφω καλούς και ασύμβατους συνδυασμούς ποικιλιών, ενώ καλό είναι να κάνετε και τη δική σας έρευνα για περισσότερες πληροφορίες συνδυασμών της δικής σας ποικιλίας ελιάς στις συνθήκες της δικής σας περιοχής καλλιέργειας.

        Καλοί συνδυασμοί

        Frantoio: Kalamata, Mission, Coratina

        Καλαμών: Frantoio, Koroneiki, Barnea, Αμυγδαλολιά

        Koroneiki: Mission, Hojiblanca, Μαστοειδής, Καλαμών, Αμυγδαλολιά

        Mission: Koroneiki, Arbequina

        Barnea: Kalamata, Mission

        Ασύμβατες ποικιλίες

        Frantoio and Barnea

        Καλαμών and Mission

        Mission and Καλαμών

        Καλαμών and Manzanillo

        Koroneiki and Frantoio

Διαβάστε περισσότερα...

Φυτικό πολλαπλασιαστικό υλικό: όλα αρχίζουν από εδώ!

  • Κατηγορία Blog

Δεν είναι λίγες οι φορές που εν ώρα παράδοσης μαθήματος στα σεμινάριά μου, αναφέρω τη σπουδαιότητα και το ρόλο του πολλαπλασιαστικού υλικού για τη σωστή εγκατάσταση μιας φυτείας.

Ως φυτικό πολλαπλασιαστικό υλικό εννοούμε όλα εκείνα τα τμήματα του φυτού που είναι δυνατόν να αξιοποιηθούν από τον καλλιεργητή ώστε να παραχθεί εκ νέου μία φυτεία. Μία από τις πρωταρχικές παρατηρήσεις του πρωτόγονου ανθρώπου ήταν η ικανότητα των φυτικών οργανισμών να αναπαράγονται από συγκεκριμένα όργανα. Αυτή ίσως να είναι μια αιτία η οποία οδήγησε στη συστηματοποίηση της γεωργίας και στη σημερινή της μορφή.

Ο πολλαπλασιασμός των φυτών διακρίνεται σε δύο βασικές κατηγορίες: τον εγγενή και τον αγενή.

Ο εγγενής τρόπος πολλαπλασιασμού αναφέρεται στη χρήση σπόρου και κυρίως εφαρμόζεται για την εγκατάσταση ετήσιων καλλιεργειών. Θεωρείται μέθοδος χαμηλού κόστους, με αρκετά πλεονεκτήματα αλλά και μειονεκτήματα. Η ευκολία στη χρήση του από τους αγρότες και η μικρή σχετικά δυνατότητα μετάδοσης ασθενειών συνιστούν μεταξύ άλλων, τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα των σπόρων. Το πιο σοβαρό πρόβλημα που δημιουργεί η αναπαραγωγή με σπόρο, είναι η αδυναμία πιστής αναπαραγωγής των επιθυμητών χαρακτηριστικών από τα μητρικά φυτά (γονείς) στους απογόνους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να παρατηρείται αστάθεια στις αποδόσεις, ιδιαίτερα σε δενδρώδεις καλλιέργειες.

Αντίθετα, με την αγενή μέθοδο χρησιμοποιούμε διάφορα μέρη του υπέργειου ή υπόγειου τμήματος των φυτών, ικανά να ριζοβολήσουν. Πολυετείς καλλιέργειες, όπως για παράδειγμα τα καρποφόρα δένδρα, αναπαράγονται αγενώς διότι διασφαλίζεται η σταθερότητα στην κληρονομικότητα των χαρακτηριστικών. Πολλαπλασιάζοντας τα φυτά με μοσχεύματα, στόλωνες ή όποιο άλλο τμήμα τους, οι παραγωγοί καταφέρνουν να μεταφέρουν με υψηλό ποσοστό πιστότητας τα χαρακτηριστικά του γονέα στην επόμενη γενεά. Το γεγονός αυτό είναι πολύ σημαντικό σε παραγωγικές φυτείες όπου η ομοιομορφία σε ποιότητα και απόδοση είναι το ζητούμενο.   

Η επιλογή του κατάλληλου πολλαπλασιαστικού υλικού σχετίζεται άρρηκτα με την πορεία της γεωργικής εκμετάλλευσης στο μέλλον. Βασικές παράμετροι που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη είναι:

  • H φυσιολογική κατάσταση του πολλαπλασιαστικού υλικού, το οποίο πρέπει να χαρακτηρίζεται από ευρωστία και να είναι απαλλαγμένο από ασθένειες.
  • Η καθαρότητα της παρτίδας, η οποία πρέπει να είναι απαλλαγμένη από προσμίξεις και ξένα υλικά.
  • Η αντιπροσωπευτικότητα του υλικού ώστε να είμαστε βέβαιοι ότι θα εγκατασταθεί η ποικιλία την οποία έχουμε επιλέξει εκ των προτέρων.


Η κοινοτική και εθνική νομοθεσία περιλαμβάνει πλήθος διατάξεων που καθορίζουν τους κανόνες και τις διαδικασίες που πρέπει να πληρούνται για την ορθή-ασφαλή χρήση του φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού. Μέσω της τήρησης των απαραίτητων κανόνων περιορίζονται οι κίνδυνοι μετάδοσης σοβαρών ασθενειών και εχθρών που είναι δυνατόν να πλήξουν τις καλλιέργειες. Επιπρόσθετα διασφαλίζεται η καλή εγκατάσταση των φυτών, η οποία αποτελεί βασική προϋπόθεση για την περαιτέρω ανάπτυξή τους και παραγωγικότητά τους. 


Διαβάστε περισσότερα...

Γενική Γεωργία

  • Αριθμός διαλέξεων:18
  • Διάρκεια:6 ώρες
  • Σημειώσεις: 500+ σελίδες
  • Απονομή πιστοποιητικού: Ναι
  • Ημερομηνία διεξαγωγής: On demand
  • Τόπος διεξαγωγής: Διαδικτυακά
  • Κόστος:50€ 17€!!! Η προσφορά ισχύει μέχρι 15 Ιουλίου 2019!!!
  • Εισηγητής: Δρ Ανδρέας Παπασταύρου
Διαβάστε περισσότερα...

Σχολή Γεωργίας

ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕ ΧΡΕΩΣΤΙΚΗ ή ΠΙΣΤΩΤΙΚΗ ΚΑΡΤΑ

€ 80,00 ΠΛΗΡΩΜΗ

ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕ PAYPAL

Διαβάστε περισσότερα...

Επιλέγοντας καλλιέργεια: τα πρώτα βήματα!

  • Κατηγορία Blog

Μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις των ανθρώπων που σκέφτονται να αρχίσουν καλλιεργητική δραστηριότητα αφορούν στα κριτήρια που θα βασιστούν ώστε να αποφασίσουν την καταλληλότερη καλλιέργεια για το χωράφι τους.

Η τελική επιλογή καλλιέργειας πρέπει να αποτελεί προϊόν συνδυασμένης απόφασης που βασίζεται τόσο σε τεχνικές-καλλιεργητικές παραμέτρους, όσο και σε οικονομικά-προσωπικά στοιχεία.

Η προσωπικότητα του καλλιεργητή πρέπει να διαδραματίζει σημαντικό παράγοντα λήψης απόφασης διότι κάθε καλλιέργεια έχει τις δικές της απαιτήσεις και δεν είναι λίγες οι φορές που η επιτυχία ή αποτυχία σχετίζεται με τις δυνατότητες του ίδιου του παραγωγού.

Για παράδειγμα, η εγκατάσταση μιας δενδρώδους-πολυετούς φυτείας σημαίνει υψηλότερο κόστος και ρίσκο σε σχέση με την εγκατάσταση μιας ετήσιας. Φυσικά είναι ανάλογα υψηλότερες οι προσδοκίες κέρδους για τις μόνιμες καλλιέργειες.

Προφανώς δεν είναι όλοι έτοιμοι να αναλάβουν και διαχειριστούν ένα πιο ριψοκίνδυνο επιχειρηματικό σχέδιο, όπως άλλωστε συμβαίνει σε κάθε επιχειρηματική δραστηριότητα.

Στο παρόν άρθρο θα περιοριστώ στα κριτήρια επιλογής που βασίζονται σε καθαρά τεχνικούς παράγοντες και συνιστούν τη θεμελιωδέστερη διαδικασία λήψης απόφασης για το είδος καλλιέργειας.

Το πρώτο βήμα είναι η ανάλυση του εδάφους. Αυτή η ανάλυση μπορεί να γίνει είτε σε κάποιο δημόσιο εργαστήριο του πρώην ΕΘΙΑΓΕ και νυν ΔΗΜΗΤΡΑ, είτε σε κάποιο ιδιωτικό που πληροί τις νόμιμες προδιαγραφές. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε για αρχή μια πλήρη ανάλυση του εδαφικού προφίλ, αλλά είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει:

        • Μηχανική σύσταση που θα μας δείξει αν το έδαφος είναι βαρύ ή ελαφρύ και επομένως αν κρατάει ή όχι νερό αντίστοιχα.
        • Το pH που θα μας υποδείξει την οξύτητα και επομένως θα αποκλείσει κάποιες καλλιέργειες που έχουν κάποιες ιδιαίτερες απαιτήσεις.
        • Το ποσοστό οργανικής ουσίας που θα με δείξει πόσο γόνιμο είναι το χωράφι. Πάνω από 2% θεωρείται στην ελληνική γεωργική πράξη αρκετά καλό ποσοστό.
        • Την περιεκτικότητα στα 3 βασικά μακροθρεπτικά στοιχεία (άζωτο, φωσφόρο και κάλιο) που θα μας βοηθήσει στην στρατηγική της λίπανσης.
        • Το δεύτερο βήμα είναι να συμβουλευτώ την μετεωρολογική υπηρεσία ώστε να αντλήσω στοιχεία κλίματος και κυρίως για την θερμοκρασία, την κατανομή των βροχοπτώσεων και τη σχετική υγρασία.

          Με αυτά τα στοιχεία θα είναι σε θέση ο παραγωγός να αποκλείσει κάποιες καλλιέργειες που πιθανόν να παρουσιάζουν ευπάθεια στο κλίμα της περιοχής καλλιέργειας.

Διαβάστε περισσότερα...

Αμειψισπορά: επιστροφή στις ρίζες!

  • Κατηγορία Blog

Ως αμειψισπορά εννοούμε μια λογική διαδοχή των καλλιεργειών σε συγκεκριμένο τεμάχιο γης, ώστε να αποφευχθούν προβλήματα στην ανάπτυξη των φυτών.

Η έννοια της αμειψισποράς είναι γνωστή στους γεωργούς από τα πρώτα εξελικτικά στάδια ανάπτυξης της γεωργίας στον πλανήτη. Όπως συνέβη με πολλές πρακτικές και συνήθειες, η εκβιομηχάνιση και η αλλαγή του τρόπου ζωής απομάκρυνε τους παραγωγούς από αυτή την ευεργετική για το περιβάλλον και όχι μόνο, καλλιεργητική τεχνική.

Τα πλεονεκτήματα

Ουσιαστικά, η αμειψισπορά αναφέρεται σε εναλλαγή διαφορετικών καλλιεργειών λαμβάνοντας υπόψη συγκεκριμένους παράγοντες ώστε να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Τα σημαντικότερα οφέλη που προκύπτουν από την εφαρμογή της αμειψισποράς είναι:

•    Η διατήρηση και η βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους.
•    Η αποφυγή εντομολογικών και άλλων προβολών των καλλιεργούμενων φυτών.
•    Η φιλική προς το περιβάλλον αντιμετώπιση των ζιζανίων.
•    Η εξασφάλιση, σε μεσοπρόθεσμο διάστημα, των αποδόσεων των φυτών.

Εφαρμόζοντας την αμειψισπορά

Η αμειψισπορά πρέπει να σχεδιάζεται με τέτοιον τρόπο που να ελαχιστοποιεί τις πιθανότητες μείωσης των αποδόσεων, γεγονός που δεν πρέπει όμως να αποκλειστεί.

Ο σχεδιασμός της αμειψισποράς προσδιορίζεται από τους εξής παράγοντες:

Α. τα υπάρχοντα τεχνικά μέσα
Β. τους οικονομικούς στόχους της εκμετάλλευσης
Γ. την περιοχή εγκατάστασης της φυτείας

Ανάλογα με τον αριθμό των φυτών που συμμετέχουν σε ένα σύστημα αμειψισποράς και το χρόνο που διαρκεί η κυκλική τους διαδοχή στον αγρό διακρίνουμε τις διετείς, τις τριετείς και τις πολυετείς αμειψισπορές. Μια άλλη διάκριση στα είδη αμειψισποράς βασίζεται στην ύπαρξη ή μη νερού άρδευσης, οπότε αναφερόμαστε σε ξηρικές και αρδευόμενες αμειψισπορές αντίστοιχα.

Αξίζει να σημειωθεί πως η επίδραση της αμειψισποράς στις αποδόσεις των φυτών είναι πολύ πιο έντονη σε συστήματα παραγωγής με μειωμένες εισροές (π.χ. Βιολογική Γεωργία), παρά σε συστήματα με έντονη χρήση των μέσων παραγωγής όπως λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Αυτό στην πράξη σημαίνει χαμηλότερο κόστος παραγωγής και μικρότερη επιβάρυνση του περιβάλλοντος στην πρώτη περίπτωση.

Αν θέλετε να μάθετε σε βάθος την τέχνη της γεωργίας εγγραφείτε στη Σχολή Γεωργίας

Διαβάστε περισσότερα...

Βιολογική Γεωργία

  • Αριθμός διαλέξεων:20
  • Διάρκεια:40 ώρες
  • Σημειώσεις: 882 σελίδες
  • Απονομή πιστοποιητικού: Ναι
  • Ημερομηνία διεξαγωγής: On demand
  • Τόπος διεξαγωγής: Διαδικτυακά
  • Κόστος συμμετοχής:70€ 25€!!! Η προσφορά ισχύει μέχρι 15 Νοεμβρίου 2019!!!
  • Εισηγητής: Δρ Ανδρέας Παπασταύρου

Η βιολογική γεωργία στις αναπτυγμένες χώρες δεν αποτελεί μια εναλλακτική μορφή καλλιέργειας αλλά φιλοσοφία ζωής.

Η υιοθέτηση του βιολογικού τρόπου παραγωγής για ορισμένους αγρότες προέρχεται από οικονομικά κίνητρα, ενώ για άλλους από αξίες ηθικής και διατήρησης της αειφορικότητας του περιβάλλοντος.

Όποιος κι αν είναι ο λόγος, η βιολογική γεωργία είναι μέρος του μέλλοντος!

Μέσω του μαθήματος θα μάθετε τη διαχείριση της φυτικής παραγωγής με μεθόδους που προστατεύουν τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Επίσης θα αποκτήσετε μια σφαιρική γνώση για την εγκατάσταση μιας αγροτικής εκμετάλλευσης με προσανατολισμό βιολογικής παραγωγής.

Το παρόν μάθημα είναι μια ευκαιρία για να ξεκινήσετε ή να επανεκκινήσετε από νέα, υγιή βάση μια αγροτική εκμετάλλευση παραγωγής βιολογικών προϊόντων.

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Log in